Permakultur
Definition
Permakultur ist ein Planungssystem zur Schaffung nachhaltiger Lebensräume für alle, egal ob für Mensch, Tier oder Pflanze. Alles passiert zum höchsten Wohle aller. Die Bezeichnung selbst steht nicht nur für “Permanente Agrikultur”, sondern auch für “Permanente Kultur”, da Kulturen ohne nachhaltige landwirtschaftliche Basis und Ethik der Landnutzung nicht lange überleben können.
Permakultur befasst sich mit den Beziehungen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen, Gebäuden und Versorgungseinrichtungen (Wasser, Energie, Verbindungswege) und der Umwelt in die wir eingreifen.
Im oberen Bild sind unsere Yaks im Sommer zu sehen, wenn sie ausreichend natürliches Futter haben.
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Im Video links sieht man wie unsere liebe Zackelschaft und die Yaks zusätzlich Salate und Kürbise im Spätherbst gefüttert bekommen. Dieses Futter lieben sie und wir bekommen es von einem befreundeten Hof, der Biogemüse anbaut und seinen Produktüberschuss an uns spendet.
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Im unteren Bild sehen wir die Yaks mit ihrem Teich den sie zur Abkühlung im Sommer benutzen. Zugleich ist er ein Lebensraum für viele andere Tiere, wie Frösche, Molche und Insekten.
